5月3日(木)午前11時、お師匠さまと江曽島駅で待ち合わせ。今回はクルマじゃありません(笑)
っで、行った先は、江曽島駅西口のちょっと南にある、「大衆料理 やよい」さんです！
も～、この「大衆料理」の看板！オラみたいな、一般大衆には、タマンね～っすよっ！！
それでは、こんにちは～。っと、お師匠さまとオラ、カウンター席に座ります。
メニューを見ると、さすが大衆料理の看板通り、リーズナブルです。
まずは、生中でしょっ！それでは、乾杯っ！昼酒、最高でっす(笑)
所で、食べるモンは、ど～すっぺ？っで、このお店の店主さん、元々寿司職人とのことで、初めてのオラたちに、リーズナブルで美味しい物を、お任せで出してくれるとのことなので、店主さんに任せることに！まずは、お通しを食べていると・・・・・。
今日は、市場で珍しい魚が、安く手に入ったとのことで、こんな魚を見せてくれました。サヨリです！この、サヨリを刺身にしてくれるとのこと！！
は～い、出て来ましたっ！サヨリのお刺身！！美味しそうでっす。
サヨリ、アップ！
店主さんのアドバイス。新鮮な刺身に醤油は、ちょこっと先に付けるだけが、一番魚本来の味を楽しめてオススメとのこと！それでは、醤油をちょこっと付けて、パクリんちょ。っと、コリっとした食感で、うんまいぞ～・・・・・！
次に出て来たのが、だし巻き卵！流石、寿司職人さんです！！
この卵を、熱々のうちに「山葵」のみで食べるのが、店主のオススメ！お～、この絶妙な甘みと、山葵の辛さが相まって、マヂうんまいっ！！
今度は、カワハギの刺身！
カワハギの「肝」を付けて食べます・・・・・。
あ～、うんまい・・・・・！お酒が、進んじゃいますよ～(笑)
っつうことで、ホッピー行きま～す。
シメは、仙台牛タンのつくね！魚メインから、最後に御肉、流石店主さんのお任せです！！このつくね、一味唐辛子を付けて食べると、更にうんまいでっす。
最後に、店主さん、五玉そろばんでお会計。オラ「昔、ウチもお店やっていて、おばあちゃんが五玉そろばんで、計算していたんですよ・・・・・」、そしたら店主さん、歳を教えてくれて、オラの親父とほぼ一緒じゃないですか。それにしても、この五玉そろばん、懐かしいな～！
「大衆料理 やよい」さん、店主さんの料理、食材の知識・・・・・・、美味しくて、勉強になるお店です！また来ますっ！！
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