昨日の夕食は、シソがまたたくさんありますので、ささみ4枚を小さく切って、みじん切りのしそ、梅肉一つ分、片栗粉大さじ4、卵一個、塩胡椒を混ぜてスプーンで救って、フライパンで焼きました。
トマトと細切り塩昆布もシソのみじん切りを入れて混ぜました。
あとはイサキの煮付けとカブの酢の物です。
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