Episode
当ブログ、
【のーてん人生 寅ノ巻 ~麺遊之章~】
は、
私、
のーてんの寅と、
私が所属しております【汁麺人愛家族】のファミリー、
そして、
太郎(猿)・河二郎(河童)・ポーク(豚)達と、
出会ったラーメンの食べ(旅)歩きを記しております。
【のーてんの寅@汁麺人愛家族】
こちらでも食べ歩いたラーメンをUPしております。
フォロー宜しくお願い致します。
(上記ロゴにリンク添付)
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Story
静岡から愛知へ入り、
事故渋滞で危うく訪問出来ないかと思うくらい焦りましたが、
無事、
目的のお店へ着きました・・・が、
今回はおうどん&きしめんのお店です。
ずっと行きたくて、
気になってたので、
ホント、
訪問出来て良かったと思えました!!
Shop Data
千年ニコ天
Address :
愛知県名古屋市熱田区千年1-20-11
Telephone :
052 661 0016
Regular Holiday :
月
Open :
11:30
18:00
Close :
14:30
20:30
Parking :
あり
Date :
2016・12・20
Shop Report :
自家製の手打ちで作られているだけあって、
しっかりしたコシと口当たりの良さの麺を頂けて、
味噌煮込みうどんやきしめんは勿論、
丼物やお刺身に一品料理に、
飲み物も、
日本酒・焼酎・ワインも充実しており、
カウンタもテーブル・お座敷もありますし、
駐車場も14台も停められる、
多様なニーズに応えてくれるお店です。
MenuList
Kyupiiiiiiiiiin Ramen
今回の
キュピーンラーメン
は
これだっ!!
キュピィ~ン!!
【天ぷら冷やかけきしめん】
¥1100
Soup
Noodle
All Toppings
Option
なし
『天ぷら』
¥0(セット)
薄いながらもしっかり素材を纏って旨味を閉じ込めた衣の上品な軽やかさと、
1品1品がベストな揚げ具合により、
柔らかくエビはふわふわのプリプリに、
野菜は甘みを帯びてそのままの美味さを引き出した、
素晴らしい天ぷらです!
Side Menu
なし
Tora's Report
鰹の香り高い風味と旨味がグイグイ押し寄せてくる中に、
昆布などの出汁感がほんのりと包み込み、
透き通る出汁の中に旨味が湧き出て来る奥深さを感じます!
食べ進めれば進めるほど、
体に染み渡る衝撃が走るようです!
めんですが、
かなり加水が高く、
お刺身の様なみずみずしさで、
ピチピチしためん肌で、
ところてんや水ようかんに近いイメージが浮かぶ滑らかさで、
これだけの水分を含みながら驚く程のコシがあり、
歯応えもしっかりしています!
なのに出汁に付けて頂くと、
みずみずしい食感を残して蕩ける様に、
余韻を残して消えていきます!
そして出汁の旨味が舌に残ります!!
繊細で果てしなく深く分厚いクリアーな出汁に、
極限まで加水しためんを打つ熟練の技に、
驚くばかりの美味さを堪能出来る極みのきしめんを頂きましたっ!!
太郎 ■ きしめんって、うどんと違った面白さがあるよな?
河二郎 ■ 確かに!! 気合入ってて面白いですよねw
寅 ■ 気合・・・??
ポーク ♫ チャッ
チャッ
チャッ
チャッ
チャララ~
チャ~ラララ~~
太郎 ■
アッホー!!
きしめんと氣志團って・・・、そんなしょ~もないオチで済ます気やったんかいっ?! この手抜き野郎がっ?!
寅 ■ き、
聞いてくれ!!
ただ
不器用だっただけかも知れない・・・
太郎 ■ 頭にAngelみたいな輪っか付けたろか?!
ポーク ♫ エ~ンジェ~~~・・・
太郎 ■ 歌うなっ!!
Event
なし
Information
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本当にありがとうございます!
To Be Continued・・・