Story
健康診断前なのに、
ガッツリ３軒目・・・、
行っちゃいましたｗ
同行者の汁麺人愛家族【充くん】は若さと、
愛車２号機のスポーツサイクルをGETし、
持ち前の運動能力を駆使して余裕の（結果）異常なし・・・。
クアトロ大尉が涙して言った、
あの言葉の意味が染み渡る・・・
太郎 ■ 何の話や？？
Shop Data
中華そば 桐麺
Address ：
大阪府大阪市淀川区十三本町２－１－６
Telephone ：
０６ ６３０９ ８８６５
Regular Holiday ：
火
Open ：
１１：３０
１８：００
Close ：
１４：３０
２２：００
Parking ：
なし
Date ：
２０１７・５・１６
Shop Report ：
同じ淀川区神崎川にある、
『らーめん桐麺』さんの２号店となる、
１７年３月にオープンした中華そばがメインのお店で、
ゆったりと座れるカウンターのみの店内で、
厨房を囲む形状になっています。
オーナーさんは、
『ラーメン人生 JET600』さんで修行を積まれた経歴をお持ちで、
両店舗共に評判の高く、
魅力的なメニューが揃っております！
MenuList
Kyupiiiiiiiiiin Ramen
紹介しよう！！
今回の
キュピー(ω）ーーン
ラーメン
をっ！！
キュピィ～ン！
【醤油そば】
￥７５０
Soup
Concentration
S 
H
ファーストインパクトはガツンとくる鶏の旨味！
醤油のドシッとしたコクと程良い酸味が直後に飛び込んできて、
魚介の風味と昆布も合わせているかと思われる出汁感が、
どこか和テイストを感じさせてくれます！
鶏油で全体を覆い、
厚みある美味さを表現されています！
なかなか冷めない猫舌殺しの熱さには要注意！！
Noodle
Hydrolytic
L H
グミっとした弾力ある歯応えで、
食べ応えだけでも存在感のある、
加水は中低位かと思われる中太麺は、
スープを程良く纏い、
啜った瞬間に風味をしっかり運んできてくれます！
スープとの馴染みが良いのに、
ドシッとしたコシの強さは麺自体の美味さをグッと引き上げています！
＊麺・スープの
の指す位置は、
スープの場合、
清湯系・まぜそば（タレ）は Sがあっさり Lが濃い、
白湯系は Sがさらり Lがドロリ、
麺の場合は、
加水による Lが軽やか Hがみずみずしい
をそれぞれ目安にしております。
Main Toppings
分厚くて食べ応えのあるチャーシューは、
スープよりやや優しい味付けがされており、
肉本来の旨味を活かし、
肉を食べているんだという満足感を得られます！！
Other Toppings
シャキッと軽やか食感のメンマに、
中華そばのシンボルのナルトと、
風味付けと彩り鮮やかな２種のネギに、
海苔が１枚添えられています。
Option
なし
Side Menu
なし
Tora's Report
鶏の旨味と油分で全体の美味さを一纏めにした、
舌の上で広がる旨味の厚みが落ち着き出すと、
多種の魚介の出汁感と、
醤油のコクが追いかけてきた後に仄かに走る心地良い酸味と、
美味さの波状攻撃状態になるスープと、
アグレッシブで力強さを全面にアピールしてくる麺は、
スープすら弾いてしまいそうな印象を受けましたが、
程良い絡みと馴染んでいく一体感、
そのバランスの取り方が見事で、
食べ応え十分な満足度で、
チャーシューも増したくなる魅力がありました！
見た目はシンプルでしたが、
香りを嗅いだ瞬間から引き込まれる、
多彩な旨味で魅了するスープと強烈なインパクトの麺が織り成す、
パンチ力のある印象深い１杯を頂きましたっ！！
Ending Conte
河二郎 ■ 寅さんって、猫舌だけに、熱い物には怒りすら覚えるって、熱いのはとことん冷ましてから出ないと口にしない人ではなかったですか？？
寅 ■ 昔はそやったけど、中華そばでそれはアカンやろ？？
太郎 ■ だからお前、カウンターでこんなポーズしてギャグしてたんか？？
寅 ■ ポーズ？？ 意識なんてしてないけど、どんなポーズしてる、俺・・・？
河二郎 ■ このポーズですよ・・・
太郎 ■ 怒りと碇、掛けとんのやな？？
寅 ■ いや、ちゃうし、名字は知ってるけど、名前知らんし・・・（このネタ書くまでマジで知りませんでした；；）。
河二郎 ■ マジですか？ 知ってるでしょ？？
寅 ■ 昔、電車内で、エヴァ知らん子に、シンジのお父さんの名前は？って、クイズにボケかガチか知らんけど、その答えで爆笑してた事、思い出したわ・・・
太郎 ■ ソイツ、何て答えたんや？
寅 ■ 碇・・・
・・・長介。
河二郎 ■ 『そこで、ドリフ・・・？？』
太郎 ■ ・・・どこがオモロイねん？！ で、お前は何て答えるんや？
寅 ■ えっ？！
『オリジナルを求めてるのか？ ガチか・・・？？』
・・・碇
・・・法蓮草。
河二郎 ■ 『うっわ～・・・ 英語にしたら、ポパイってオチですか？ え？ もしかして今、中華そばにかけて、家系のラーメンでボケようとしてたんですか？？ｗｗｗ 今ので、エテ公が笑えばいいと思うよｗｗｗ くくくｗ ・・・なんちゃってｗ』
太郎 ■ 更に、今のどこがオモロイねん？ のう、河童・・・、お前はど～答えんねん？？
河二郎 ■ ええーーーーっ？！
寅 ■ 『くくくｗｗｗ 散々、コケにしやがってｗ 逃げちゃダメだ！ 逃げちゃダメだ！ 逃げちゃダメだｗｗｗ って事でこの隙に・・・』
太郎 ■ 逃げるなよ、寅・・・？
寅 ■ え・・・？
・・・つずく
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Information
過去のラーメン記事は、
【のーてん人生 寅ノ巻 ～麺遊記大全集～（yahooブログ）】
にてダイジェスト（更新終了）に、
も不定期ですがアップさせて頂いております。
所属チーム【汁麺人愛家族】
のーてんの寅HP【Sea-Side★Cottage】
数あるブログの中から、
当ブログを閲覧頂きまして、
本当にありがとうございます！