今回の旅はフランスとイタリア。
イタリアは実に15〜6年振りであった。

帰国して味わう熱帯の湿った空気が自律神経を狂わせ、時差ぼけも相まって昨日までいきなりの風邪でダウン!まだ本調子とまでは行かないものの、ようやく今日から通常に戻れそう!アハ

滞在中にお見せ出来なかった写真をアップしながら旅を振り返ります。
前回訪れた時には大きな感動が無かったイタリアだが、今回は全然違った!笑

前回、何故旨いものにありつけなかったのか?自分でも不思議だが、前回ミラノを訪れた時には旨いものを食った記憶が殆ど無かった。しかし、今回はフィレンツェ、ミラノ共に多くの旨いものにありつけた!って言うか不味いものを食った記憶が無い!!笑

もちろん、オールイタリアン!
胸がもたれるのでは?和食が恋しくなるのでは?

No!! 

全く問題なし!!
ヨーロッパ滞在で和食が恋しくならない国はもしかしたらイタリアだけかも!!笑
その中でも、今回のフィレンツェは良かった!行った事のない人には是非!
ハンゾウおすすめ間違いなし!

では、そんなフィレンツェの食い倒れ日記です!笑
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今回のBEST OF GELATO!溢れんばかりのイチゴのジェラート!!激ウマ!!
ジューシーとはこういうことを言うの見本のようなフレッシュさを感じる一品!
バックにはベッキオ宮!
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2番目に旨かったショコラータとヴァニラのジェラート!
今までチョコレートはスイス、ベルギー、フランスが最高と思っていたが、この思い込みはここで大いに揺らぐ事となった!!笑
因みにジェラートはフィレンツェ発祥!!どうりで気合が違うわけだ!!笑

1回の旅行でこんなにもデザート(向こうではドルチェ)食べたのは初かもしれない!
(写真以外のドルチェも色々食べております。笑 実は元祖スイーツ男子ですので!笑)

もちろん、有名なステーキも食べたのは言うまでもなく→http://bbink.blog.jp/archives/58400543.html
ステーキも旨かったがそれ以上に感動したのは、
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前菜で頼んだこのサラミ!半端ない美味さ!凝縮された肉の美味さがたまりません!!
なんだこりゃ!!
この時点で満足してしまったぐらいである!!

その他にも、
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2014年にリニューアルオープンしたメルカートチェントラーレ(中央市場)の2Fにある巨大なフードコート!中は広く、天井も高くて開放的!そして何より活気に満ちている!そこらじゅうから美味しそうな香りと音、そして、店の人の「出来たよ〜!」「旨いよ〜!」的な声が!!テンション上がりまくります!!笑 自分の食べたい物を選んでそれぞれの店で注文する。いわゆる屋台形式!
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海鮮の素揚げ!シンプルにレモンを絞るだけですがこれが絶品!!
エビ、イカ、小魚、などなどモリモリで!笑
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もちろんパスタも!生パスタのカルボナーラ!これでもかチーズでもう撃沈!!最高です!
どれも非常にシンプルなのですが、素材の旨みが効いていてこのパスタの場合はパンチェッタ(豚バラ)の味が抜群に効いている!!もう、確実に、
Buo〜〜〜no!!
屋台レベルの料理と思ってなめてかかるととんでもない目にあいます!レストランの予約を忘れて食い過ぎてしまう恐れ十分です!!笑

フィレンツェを離れる際に最後に選んだのが、
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何やら気合の入った夫婦の営むサンドイッチ屋!
ハンゾウセンサーが反応し、ミラノの移動の車中で食べる様に選んだ!
それが、
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生ハムとトリュフクリームのパニーニ!!かぶりついた瞬間に鼻腔にトリュフの香りが充満し、その後にねっとりとした生ハムの旨みが凝縮された脂の口中に広がります!!
Oh!! My GOD!!
こんなに旨いパニーニがあるとは・・・恐るべし!!
これと一緒に飲んだこれも
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旨し!
イタリアのレモンを使ったレモンスカッシュ!これ日本でも売ってないのだろうか??

激旨な数多くのフィレンツェの食を思う存分楽しみました。

おぉ〜フィレンツェ!
完璧なロマンだ!!笑