白菜って生でもおいしいんです☆
白菜のシャキシャキ感が◎。作り置きしてお弁当にも♪
詳しい分量、作り方はこちら→COOKPAD
1.白菜は5ミリほどの細切りにしてザルに入れて洗い、塩を振って軽く混ぜ合わせ、しばらく置きます。
※白菜の芯が厚い場合は、細く切って塩もみしてください。
2.ハムは1センチほどの細切りにします。
3.白菜の水をしっかり切り、ボールに入れます。
ハムもボールに入れます。
ハムもボールに入れます。
4.3に塩コショウして、混ぜ合わせます。
6.塩コショウで味を調節し、味が馴染んだら完成♪
旬の野菜をたっぷり食べられますよ☆
昨夜の晩御飯はこのサラダとサバの塩焼きでした~。
日本酒が欲しくなりますが、家で日本酒は飲まないんですよ(^_^;)後が怖いので…。
---------------------------------------
ご訪問ありがとうございます♪
ブログランキングに参加していま~す。
ぽちっとしていただければ嬉しいです☆