簡単副菜☆白菜とハムのサラダ | ワインエキスパートの、酒と共に旅するブログ

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福岡食べ歩きも♪

まずは無職の期間を利用して憧れの地中海クルーズに行ってきたよ!
あっという間に夢の時間は終わり…酒を飲むためにがんばるぞ!

白菜って生でもおいしいんです☆

白菜のシャキシャキ感が◎。作り置きしてお弁当にも♪

詳しい分量、作り方はこちら→COOKPAD


1.白菜は5ミリほどの細切りにしてザルに入れて洗い、塩を振って軽く混ぜ合わせ、しばらく置きます。
 ※白菜の芯が厚い場合は、細く切って塩もみしてください。

2.ハムは1センチほどの細切りにします。

3.白菜の水をしっかり切り、ボールに入れます。
ハムもボールに入れます。

4.3に塩コショウして、混ぜ合わせます。
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5.ドレッシングの材料COOKPAD参照 をすべてボールに入れ、混ぜ合わせます。
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6.塩コショウで味を調節し、味が馴染んだら完成♪

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旬の野菜をたっぷり食べられますよ☆


昨夜の晩御飯はこのサラダとサバの塩焼きでした~。

日本酒が欲しくなりますが、家で日本酒は飲まないんですよ(^_^;)後が怖いので…。

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