こんにちは！！！
ホントに連日暑いですね。。。
私は今週の勤務シフトが昼出社なものですから、一番暑くなる
時間での通勤で駅に着くと汗がドッと流れます。。(-_-;)
さて、前回書きましたが家庭菜園を楽しんでいるわけですが、
夏野菜はこの暑さを喜んでいるかのようにスクスク育ち、キュウリや
シシトウの収穫が始まりました！！
キュウリは冷やしてサラダ！
シシトウは素焼きで塩で頂きました！！これが美味しい！(笑)
トマトも赤くなり始めましたのでもうすぐって感じです！
でも、夏バテに効くといわれるオクラの姿が見えてきません。。
ネバネバ食材で夏を乗り切るためにも待ち遠しい。。
ところで、なぜ夏にはネバネバが良いのかご存知ですか？
ネバネバは滋養強壮になるからとか、栄養成分があるからとか
言われます。
でも、調べてみると間違いではないようですが、夏バテに「効く」
程ではないとの実験結果もあるようです。
ただ、ネバネバの正体は、ポリグルタミン酸というものなどで、
これは、うま味の成分であり、おいしさの元なのだとか。。。
また、ネバネバにあるフラクタンというものとが結合すると、
糖たんぱく質の一種である「ムチン」というものになるそうなんですが、
このムチンが大事な役目をしているそうです。
ムチンは人間の体内でも分泌されていて、ムチンによって胃や腸の壁の
粘膜を保護する働きがあり胃の表面が守られているそうなんですが、
夏は胃が弱りがちになるため、ムチンとなるネバネバが夏に良いと
言われる理由の一つのようです。。
浅い調べで得たことですので間違いがあれば申し訳ありませんが、
ネバネバは良いものというのは間違いないようですから、
ネバネバを食べて暑い夏を乗り切りたいと思うところです。
オクラの収穫まちですが。。(笑)
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さて、マーケットはというと。。。。
金相場は、引き続き、狭いレンジでの持ち合い相場が継続していますね。
米国の雇用情勢は良しとしても、消費者物価指数（ＣＰＩ）や、
小売売上高は市場予想を下回り、引き続き、インフレ指標は鈍いままと
なっているため、米国の年内追加利上げに懐疑的な見方が広がっている
ことや、今週は米上院共和党によるオバマケア改廃への取り組みが頓挫し、
トランプ政策の先行き不透明感が強まっていることは金相場の支援要因と
なってはいるものの、これらの要因はドル円相場を圧迫しているため、
東京金は動き難くなっている印象です。
今日も、米国の経済指標もなければ、金融当局者の講演予定などもはあり
ませんので、静かな週末かも知れませんね。。
注目するのは、来週25-26日開催のFOMCですかね。。
次回は、イエレンFRB議長の会見は予定されていないこともあり、金利
は据え置きが予想されていますが、声明内容には注目が集まりそうです。
前回のタカ派的な声明が維持されるのか、ハト派的へ変化するのかが
注目されそうです。
それでは。。。また！！
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