母へのお弁当;チキンカツ | 脱;引きこもり生活 

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おはようございます。




昨日の母へのお弁当は柔らかチキンカツです。



リンゴ酢とお酒と塩に一日漬け込んでおいたもも肉をカツにしました。
やっとレモンが似合うおかずができましたw


サクッ!ふわっ!で母も喜んでくれました!!!

ワ━ヽ(*´Д`*)ノ━ィ!!!!



ほかのおかずは
しっかり茹でて絞ったチンゲンサイの醤油おかか和え(母はこれ大根菜?と聞いていました)
カツを作ったときに余った卵でオムレツ
人参炒めポン酢
かぼちゃのオリーブオイル焼き

レタスの千切り
ミニトマト


実家の冷凍庫という魔界から出てきた地元の海で採れたワカメの味噌汁もつけました。


「ワカメは嫌い!」「味噌汁は嫌い!」

と言っていたのに「美味しい」と言って飲んでくれました。

☆-(ノ●´∀)八(∀`●)ノイエーイ












それから…土日に息子に作った冷凍食品をクール宅急便で送りました。

 

 

 

 

ゼーハー(x_x;)










庭の林檎

 

4センチくらいになってたので
くっついていて小さい方をいくつか間引きました。
食べれるようになるかなあ・・・。(*゚ー゚*)

 














豆;立ちくらみの本当の名前は『眼前暗黒感』



「眼前暗黒感に襲われた」 って言うと ←ちょっとカッコイイ(●´Д`●)


いつも応援してくださり本当にありがとうございます。

(´;д;`) ウッ

 

共に頑張りましょう!ヨシヨシ( ,,´・ω・)ノ"(´っω・`。)