優秀な主婦の皆様、おはようございます^ ^
感太郎が大好きなドッカン豚丼
フライパンに油、豆板醤、生姜チューブ、玉ねぎ、ウェイパー、豚肉、その豚肉に砂糖をふりかけて炒めます。
昔会ったシェフだった人が、お肉に砂糖をかけると柔らかくなる、と言っていたのでいつもそうしています
そこに料理酒とお醤油をいれて
煮詰めればできあがり！！
よそって、ガッツリ豚丼の出来上がりです
ご飯がモリモリすすんじゃいます
10分でできちゃう！とっても簡単！
ル・クルーゼで炊いたご飯に
ご飯がモリモリすすんじゃいます
フライパン１つでできるので洗い物も少ないしうちではよく登場するメニューのうちの１つです
さてさて。
昨日から調子を崩した息子くん…
お熱が出てしまい今日は学校お休みです
かぁちゃん、東京に出てきているお友達とランチだったのに残念ながら欠席
行ってきていいよ、なんて言ってくれたけど、具合の悪い息子をおいて楽しめないしね
今日は平和台仲小前教室 園児クラス、小学生クラスです。
皆様にとって今日も素敵な一日でありますように
