優秀な主婦の皆様、おはようございます^ ^
ひき肉を油で炒めて
じゃがいもも入れて
甘辛く味付けしたら
そぼろ煮の出来上がり
一方、ビニールにこれまたひき肉と玉ねぎみじん切り、塩コショウ、ごま油を入れて
モミモミしたもの。
ビニールの端の部分を、はさみできって、そこからむにゅっと出して、スープにいれたら、肉だんごスープになります
手が汚れないよん
ひき肉をたくさん買って来たときにいろいろつくっておくと便利です
ル・クルーゼ マルミットを使って
残りはフライパンで生姜をきかせたそぼろ煮を作っておきました
これでだいぶお仕事のある日は楽になります
これでだいぶお仕事のある日は楽になります
以上、堀田家のひき肉七変化でございました
ル・クルーゼのマルミットは丸みを帯びているので炒めやすく、野菜も煮崩れせず柔らかく仕上げてくれるすぐれもの！！
おでんや煮込みうどんなどこれから寒くなる季節に出番が増えそうです
↓パンの焼型にも使える！
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今日はレッスンはありません。
今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
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