今日は土用の丑の日です。
もともとは、江戸時代には、うなぎに限らず、「丑の日にちなんで、“う”から始まる食べ物を食べると夏負けしない」という風習があったのだそうですが、平賀源内の陰謀により、“本日丑の日”という張り紙をうなぎ屋に貼り出したところ、そのうなぎ屋が大繁盛したので、他のうなぎ屋もこぞって真似するようになり、以後、 「土用丑の日はうなぎの日」というのが定着したということだそうです。
我が家でも本日の夕食は鰻にしました。
といっても、お店の高いヤツをいただくなどという財政的余裕は我が家にはないので、生協で買った冷凍の安いヤツを解凍してあたためたささやかなものです。鹿児島大隅産と書いてありました。
まあ、いくら高級だったとしても舌が追いついていないので、これで十分おいしくいただけます。こういうとき、安い舌でよかったと思います。
