2024年3月2日(土)
熊本では珍しい朝9時開店のお店
早朝からラーメンもカレーも食べれるヒライもあるけれど
ここのカレーラーメン知ったら通ってしまいますわ
カレーとラーメンの店 TEN·SUN かれーとらーめんのみせてんさん
通称天さん
ほぼ開店時間に営業中の看板を確認しながら入店
開店準備をされていた店主さん
僕が着席するタイミングで照明のスイッチオン
しかし見慣れているとは言え
ここのメニュー数はカオスw
一応眺めるフリをしてみるけどw
昨年末からハマっているメニューを注文
常連さんたちが立続けに入店
その会話を何となく聞いてたりしていると着丼
勝カレーラーメンライス付き 800円
(勝カレー変換ミスではありません)
どどん!
トッピングはシンプル
甘めで旨味たっぷりのおそらく昆布などを使った和風ベース
そこに看板商品のカレーを混ぜ合わせ
スパイスが独特の風味をたしながら飽きがこない
唯一無二であと引く
ライス
ラーメン屋さんのご飯って大事
そのままでも旨い
多めの麺をスルッと完食後・・・
ミニ勝カレー丼
こんなの旨いしかないw
特筆のひとつはカツ
スープに浸っているのにサクサク感が残っている衣
店主さんに聞いてみると秘密を教えてくれた
こだわりづくしの一品
ごちそうさまでした
カレーとラーメンの店 TEN·SUN 天さん
現在地: 熊本県熊本市南区近見8-6-8
電話: 096-323-7830
営業時間:9:00~14:30 ご飯売り切れ次第終了
定休日:火曜日、金曜日