金曜日、出張中に大量の社畜化データが職場のパソコンに送りつけられ、溜まりに溜まった仕事・・・。

　帰宅２３時、風呂上がって２３時半。

　冷凍庫のホルモンも底を尽き、食材は生ラーメンとパスタという炭水化物のみ。割りに合わない残業した挙げ句に、割りに合わない晩メシを食う気はサラサラ無いよな･･･。


　→ えぇ～いッ！ 焼き肉だッ、焼き肉屋！！


　と、半ばヤケを起こして（ 笑 ）わざわざタクシー呼んで行ったのは、若かりし頃に通った、懐かしい焼き肉屋。

　今でも宴会後の締めによく行くかな♪


　ガタガタと建て付けの悪い戸を潜ると、煙がモクモク。相変わらずキレイとは言えない店内。

　その霞の奥からは、大昔のギャルな（ 笑 ）ママが･･･、

　『 あらま、ケンチャン！久しぶりだこと♪ 』と、油ばあばみたいな満面の笑み。

　「 あ－ママ、また若くなったねー 」と、素っ気なく返すと、

　『 ア～ッヒャッヒャッヒャ！嬉しいけど安ぐしないワヨ、ケンチャン♪ 』

　「 だからママのピチピチの笑顔がカワイクて来てるんだべさー 」と、また素っ気なく返す。

　『 ヒャァ～ッ、ヒャッヒャッヒャ！！ ピチピチなんて言われだの何十年ぶりだすけ！んでも安ぐしないワヨ♪』

　→ と、ママのボルテージをイイ感じにアゲてやると・・・♪













　お通しのキムチに、チャンジャが付いてくる（ 笑 ）☆






　チャンジャ♪

　韓国流・鱈の塩辛だネ☆






　まずは腹ごしらえのカルビ。

　普段、カルビは滅多に食べないけど、ここのは別格☆

　→ 下拵えの味漬けが絶妙なんだヨ♪
　





　上ホルモン☆

　コレこそが、ここの店で食べる目的！

　宝石だ（ 笑 ）！






　コブクロ刺し☆

　→ 刺身と言えど、一度ボイルして冷やしたコブクロ。キムチソースとコチュジャン、ゴマ油あたりが味付けの秘訣か♪

　昔は生肉なんて容赦なく食べられたのにね･･･。






　〆に、ユッケジャンクッパ♪

　ピリ辛の肉雑炊、コレが帰るまでのカラダを保温してくれるんだべさ（ 笑 ）。


　思うに、焼き肉屋ってのは歌舞伎町や銀座の有名店なんかよりも、こういう田舎の場末界隈に在るような、昔ながらの店の方が余程ウマい、というのが俺論だ☆



　久々に行った、懐かしい店。

　ボロい、煙い、薄暗い。

　そんな店が何十年も続いているのは、美味いからに他ならない！


　忘年会シーズンになったら職場の面子から上手くフェイドアウトして、またこっそりココに来よう♪




　
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