おうちつけ麺 ☆ | 燃える ☆ 美食 ♪

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☆ 贅沢ではない。美味しく作り、美味しく食べる。そんな美しい料理に囲まれたい。ココロにも美味しい食事、それが “ 美食 ” だ。 ☆

  おうちゴハン/外食その他、気ままに綴ったブログです【 笑 】♪
 

 
 今日は久々に肉体労働の現場。

 いゃ~、体力の低下感じる今日この頃でも、腹だけは減る。しかも人並み以上に( 笑 )。

 今日の疲労は昨日のうちから予想がついていた為、ある程度の晩メシの準備は予め仕込んでおいて良かった♪





 つけ麺の準備をネ( 笑 )☆

 軋む体を癒やすべく、400R( 四百グラムの生ーメン )仕様で、燃えるぜ( 笑 )!





 今日は非・乳化系のスープを使用。

 生練り唐辛子とおろし生姜も加えて、食欲増進!





 薄~いメンツユに漬けておいた味玉:7分45秒茹で♪

 ペロリと食べるシアワセ感が、シアワセだ( 笑 )!





 パサめに見えるけど、実はホロホロに柔らかいモモブタさん❤

 肩ロースやバラ肉の様な、脂の乗ったジューシー感ともまた違う、ほぐれる様な柔らかさ☆


 も~、かなり満腹❤

 今日は早めに、お休みします♪


 燃えたぜ( 笑 )!





 
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