発芽玄米ダイエットの威力
(楽天サイト提供)
玄米が苦手なために玄米ダイエットができない
というのであれば、発芽玄米を利用することで
玄米ダイエットができるかもしれません
玄米と発芽玄米って何が違うのでしょうか?
発芽玄米は、玄米を0.5~1mmほど発芽させた
ものであり、ほんの少し発芽をさせることによって
玄米の栄養素は大幅にアップするのです
玄米ほど硬めではなく、栄養素は玄米を上回る
ということで、ダイエットのみならず健康維持にも
利用したい食品です
白米を炊くときに一緒に入れる発芽玄米は、白米
をといだあとで、軽くすすいで混ぜるだけにするコト
が少し注意するところです
発芽玄米をといでしまうと栄養素がたっぷりついた
米ぬか部分を取ってしまうことになり、あまり意味
がなくなってしまうのです
玄米の中にある栄養素にギャバという神経の高揚
を抑制する力のある成分があります
発芽することにより、玄米はそのギャバの含有量が
大幅にアップするのです
これはイライラを抑え、不眠症にも効果があります
ギャバの効果には、血液サラサラ効果、血圧の上昇
の抑制効果、腎臓・肝臓の機能向上効果、コレステ
ロール・中性脂肪の増加抑制効果などがあります
ギャバは成長ホルモンの分泌を促してくれるので、
細胞の新陳代謝が活発になり美肌効果もあります
美肌効果に加え発芽玄米は、白米よりもカロリーが
低いので、ダイエットの強い味方でもありま~す♪
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