怠けウサギの穴ぐら

家にある材料を使って作りました『ゴロゴロ野菜とチーズのオーブン焼き』。
冷蔵庫にある野菜なんでもいいので買い出しする必要なし!!



【材料】
じゃがいも　1個
ナス　1/2本
カリフラワー　1/5個
玉ねぎ　1/2個
ソーセージ　2本
スライスチーズ　2枚
粉チーズ　お好み
マヨネーズ　お好み


1．材料をすべて切る　※大きさは適当で!
2．フライパンにオリーブオイル大さじ2をひき、じゃかいも、カリフラワー、
　　ソーセージを炒めて火が通ったら、ナスと玉ねぎを加えて炒め、塩コショウで味付けする



3．耐熱容器に2を入れてマヨネーズをかけたら、スライスチーズを乗せて粉チーズをかける
4．レンジもしくはオーブンで焼いたら出来上がり!


わたしはマヨネーズが好きなのでマヨネーズをかけましたが、なくてもOKです。
4の工程ではレンジのグラタンメニューを使いました。各家庭のレンジやオーブンで
適当に焼いてみてください～。


レンジに入れるまでが約15分、レンジで約15分、トータル30分です。
レンジの間に洗い物したりサラダなどもう1品追加したりできますよ!

味も自分の好みにしているのでバッチリです。





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