秋は蕎麦の旬って知っていますか？
そばがきの味も香りも今が一番なんですよ^^b
ということで・・・・
今月の女将の勝手な健美メニューは
「緑黄色野菜と蕎麦の実の玉子とじそば」
抗酸化作用の大きい緑黄色野菜と
蕎麦の実のコラボに
鳥の出し汁を加え
スーパーフードの玉子でとじる
老化防止蕎麦
数種類の緑黄色野菜を蕎麦汁で煮込みます。
材料はお好みで構いません。
女将は最近、かぼちゃがお気に入り
今回は小松菜ニンジンかぼちゃを使いました♪
緑黄色野菜を食べるかどうかで
健康が左右されると言っているサイトもあるくらい＼(^o^)／
緑黄色野菜について知りたい方は↓こちらをどうぞ！
緑黄色野菜 栄養食品効果効能
緑黄色野菜の9つの効果で美人になろう！
サプリより噛んで食べる方が断然体に良いのです！
緑黄色野菜を美味しく食べませんか？
おはようございます^^
埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪
お日様の光は雲に吸収され半透明に白濁して明けていき
お天気下り坂？と思わず天気予報を見てしまいました。
時間と共に元気な光が窓から差し込み
お天気は大丈夫そうですね♪
今日は文化の日
自由と平和を愛し素敵な一日を過ごしましょう♪
楽しい一日を♪
女将は今日も
美味しく食べて健康に！
食べ続けてわかる蕎麦の良さ！
元気は体の中から！
健康作り協力店の吉田家は
お客様の元気と健康を願いながら
メニューお店作りを楽しみます♪
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