サチコのときどきダイアリー

お茶をいっぱいの気分でお立ち寄りくださいませ

灯りをあげましょ、雪洞に・・・♪

2018年02月15日 | 
2月15日 桃の花は、いまから飾ると、3月3日までもたないから、とりあえずフェイク・フラワーです。


お雛さま飾るのって、まず緋毛氈のアイロンかけから始めるので結構大変。でも、飾り終えて、雪洞に灯を入れるとほんわりシアワセ気分に包まれます。明日、あられや菱餅を買ってきましょう。


今年は戌年、お友だちにいただいた犬張子をお雛さまのお膝もとに。そういえば、昔の高貴な女性は狆(ちん)を愛玩していたんですね。


お内裏さまのお膝もとにはお酒を置いてあげました。内裏さまはダルヴッシュを和風にしたような端正なお顔です。


押絵の立ち雛の色紙も飾りました。昔、大学の友人のフミコさんのお姑さまがつくってくださったもの。よくできていて、かわいくて、大好き。


風邪かなというときはアダチャイ


ちょっと風邪気味かなというとき、トルコのアダチャイ(セージのお茶)を飲みます。


蜂蜜入れたアダチャイを飲めば、ちょっとした風邪は治ります。ウチにセージを植えておきたいけど、セージの苗って売ってますか?


またマッシュルームのアヒージョ


アヒージョ(ニンニク・オリーヴ油煮)が気にいっちゃって、今日はマッシュルームと小エビのアヒージョ。これとバゲットあれば、なにも要らないくらい。


ヒヨコ豆と野菜のサラダとカボチャスープ


生干しメザシでオイル・サーディン


お魚を食べようと発明しました。生干しメザシの頭とワタをとって、オリーブ油で揚げ焼きに。レモンかけます。


コアジも頭をとって、開いちゃうほうが、私は食べやすい。


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