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託児付き 野菜ソムリエ☆アケミーナの食育料理講座『ベジフルの友』
今月のテーマ野菜は
「ズッキーニ」です！
今回はズッキーニを主役に、 イタリアンで 行ってみようと思っています。
メーンに南イタリア料理のカポナータを作り、
【カポナータ】
そして、そのカポナータをアレンジしてパスタ料理に (^^)
いつものお食事や、ワインやビールと一緒に！
一見、プッタネスカに似ていますが、
前菜のカポナータをパスタソースにしてみました。
予定menu
ズッキーニのサラダ（ズッキーニが生です！）
↑レシピは、フリーペーパーほっぷ6月9日号に掲載↑
スカぺーチェ（酢漬け）
パスタ カポナータ
チョコシフォンケーキ
父の日のヘルシーディナーにお役立ていただけたら、とても嬉しいです。
ベジフルの友
6月14日（水）10時～12時30分
参加費：2,000円
別途 入会金 千円が必要
基本 第２水曜日、月１回の開催
（毎月参加できなくても構いません）
6月の託児は、今のところ満席です。
開催場所・問合せ先
桜木公民館 TEL：0834-28-5973
Map
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たけのこ入り わらび餅
