昨日まで、羊肉について、いろいろ紹介してきました
羊肉はスパイスやハーブとの相性も良く
ナツメグ・クローブ・ローズマリー・シナモン・タイム…
挙げればきりがないほど、これまでもいろいろなスパイスと共に
おいしい料理を作り出してきました♪
そんな中で私が一番好きな組み合わせは
【クミン・黒胡椒・塩】
これさえあれば、焼いても煮ても炒めてもどうしたってひつじはおいしくなる
そしてそれに合わせるハーブは、デトックス効果の高い香菜「パクチー」でしょうか
今日は私の「クミン・黒胡椒」愛について書こうと思います
では、今日の貯金箱です
【本日の貯金額 110円】
気付いた時に貯金箱へ♪
丁度の額がないときはだいたいで！
飽きずに毎日続けましょう
クミンについては好きすぎて、これまで何度もこのブログで取り上げています
基本的なクミンの効能などについてはコチラ
”クミン”
血液循環に良いからか、自然と生理の時に食べたくなることが多いんです
I love cumin♥クミン♡ | 楽して年間10万円☆今日の貯金箱
http://ameblo.jp/dicha01/entry-11887228861.html?frm=theme
胡椒と組み合わせて、一口ステーキとじゃがいも・しめじの炒め物にすると
箸がとまらない
そう言えば胡椒もクミンも消化を助けて食欲増進に役立つスパイスですね
今日の貯金箱 胡椒 | 楽して年間10万円☆今日の貯金箱
http://ameblo.jp/dicha01/entry-11882730541.html?frm=theme
クミンを使ったミックススパイスもたくさん使っていて
なかでもお気に入りなのは、このベンガル風ミックススパイス
パンチホロン | 楽して年間10万円☆今日の貯金箱
http://ameblo.jp/dicha01/entry-11901696684.html?frm=theme
クミンは当然、カレー粉やガラムマサラに使います
この作っている間がいちばん幸せなとき…
なーんにも考えず、大好きな香りに包まれています
オリジナル・カレー粉 | 楽して年間10万円☆今日の貯金箱
http://ameblo.jp/dicha01/entry-11976938371.html?frm=theme
ちなみにこんなお話も…
カレー粉とガラムマサラの違い | 楽して年間10万円☆今日の貯金箱
http://ameblo.jp/dicha01/entry-11976938671.html?frm=theme
タイカレーとインドカレー | 楽して年間10万円☆今日の貯金箱
http://ameblo.jp/dicha01/entry-12013387814.html?frm=theme
個人的な見解ですが、私の大好きな食への思いなので、興味がありましたらぜひっ
そして胡椒もクミンに負けず劣らず大好きなスパイスで
むしろ胡椒のほうが、使わない日はなく、メリハリをつけるために
少量のみ、部分的に使うことを心がけています
そうすることで、胡椒の風味がより引き立ち、愛すべき胡椒を楽しめるんです
そんな胡椒を使ったミックススパイスといえば、最近紹介しているコチラ
フランス伝統ミックススパイス | 楽して年間10万円☆今日の貯金箱
http://ameblo.jp/dicha01/entry-12001411675.html?frm=theme
冬の料理に特に合うものが多いので、最近はたくさん登場しがちです
もっと簡単に胡椒を、さらに爽やかさを携えて使いたいときは
このスパイスがオススメ！
今日の貯金箱 陳皮 | 楽して年間10万円☆今日の貯金箱
http://ameblo.jp/dicha01/entry-11898386307.html?
陳皮胡椒
こちらも料理の仕上げにさっとひとふりで、料理に複合的な香りが加わります
クミン塩や他のいろいろな使い方もまとめてお伝えしたかったのですが
長くなりましたので、また続きます
スプーンで食べる、とろぉーりあったか新食感のチーズケーキ！！
バレンタインに純白の陶器のカップで贈り物♪チョコレートが苦手な男性にも！
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無国籍居酒屋 Dicha！
営業時間 18時～25時
火曜日定休日
神奈川県横須賀市船越町5-2 2階
046-861-0530
京浜急行 京急田浦駅 下車、徒歩30秒
羊肉はスパイスやハーブとの相性も良く
ナツメグ・クローブ・ローズマリー・シナモン・タイム…
挙げればきりがないほど、これまでもいろいろなスパイスと共に
おいしい料理を作り出してきました♪
そんな中で私が一番好きな組み合わせは
【クミン・黒胡椒・塩】
これさえあれば、焼いても煮ても炒めてもどうしたってひつじはおいしくなる
そしてそれに合わせるハーブは、デトックス効果の高い香菜「パクチー」でしょうか
今日は私の「クミン・黒胡椒」愛について書こうと思います
では、今日の貯金箱です
【本日の貯金額 110円】
気付いた時に貯金箱へ♪
丁度の額がないときはだいたいで！
飽きずに毎日続けましょう
クミンについては好きすぎて、これまで何度もこのブログで取り上げています
基本的なクミンの効能などについてはコチラ
”クミン”
血液循環に良いからか、自然と生理の時に食べたくなることが多いんです
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胡椒と組み合わせて、一口ステーキとじゃがいも・しめじの炒め物にすると
箸がとまらない
そう言えば胡椒もクミンも消化を助けて食欲増進に役立つスパイスですね
今日の貯金箱 胡椒 | 楽して年間10万円☆今日の貯金箱
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なかでもお気に入りなのは、このベンガル風ミックススパイス
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クミンは当然、カレー粉やガラムマサラに使います
この作っている間がいちばん幸せなとき…
なーんにも考えず、大好きな香りに包まれています
オリジナル・カレー粉 | 楽して年間10万円☆今日の貯金箱
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個人的な見解ですが、私の大好きな食への思いなので、興味がありましたらぜひっ
そして胡椒もクミンに負けず劣らず大好きなスパイスで
むしろ胡椒のほうが、使わない日はなく、メリハリをつけるために
少量のみ、部分的に使うことを心がけています
そうすることで、胡椒の風味がより引き立ち、愛すべき胡椒を楽しめるんです
そんな胡椒を使ったミックススパイスといえば、最近紹介しているコチラ
フランス伝統ミックススパイス | 楽して年間10万円☆今日の貯金箱
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冬の料理に特に合うものが多いので、最近はたくさん登場しがちです
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陳皮胡椒
こちらも料理の仕上げにさっとひとふりで、料理に複合的な香りが加わります
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バレンタインに純白の陶器のカップで贈り物♪チョコレートが苦手な男性にも！
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1582dc8c.c2dd0871.1582dc8d.bac04ad3/?me_id=1284349&item_id=10000033&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbonandbon%2Fcabinet%2Fbonabonngazou%2Fchi-zukoko%2Fkoko5kokurowakutoppu.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbonandbon%2Fcabinet%2Fbonabonngazou%2Fchi-zukoko%2Fkoko5kokurowakutoppu.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]") 【記念日ギフト】【プレゼント専用】純白の陶器のカップで贈り物♪プレゼントにはぴったり！！魅惑の新感覚レンジでチン！【あったか新食感チーズココ陶器入り5個】【ボナボン】 TVで紹介のバレンタイン |
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火曜日定休日
神奈川県横須賀市船越町5-2 2階
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