こんにちは
近藤です。
先日、娘の誕生日でした
娘のリクエストでチーズケーキを作りました。
このチーズケーキは、私の母からレシピを譲り受けたもので、私も子供の頃によく作ってもらいました。
娘にもそのうち作ってもらいたいなぁと思っています。
ホワイトデーにスノーボールも作ってみました。
スタッフにも少しおすそ分けしたところ好評でした
すごく簡単なので、みなさんも作ってみて下さい
≪材料≫
薄力粉…１５０ｇ
砂糖…４０ｇ
バター…９０ｇ
バターをレンジで溶かして、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせます。
薄力粉を入れて、ひとまとめになるまで混ぜ、あとは丸めてオーブンで焼くだけ
170℃で20～25分焼いて出来上がりです
冷めてから粉糖をまぶして下さいね
食べだしたら止まらなくなるので、食べ過ぎ要注意です(笑)
食べたあとは歯磨きをお忘れなく
☆近藤☆
