Apple クリスマス! | ~綺麗に 美味しく Yoga~ Hideko Hiramotoのブログ

~綺麗に 美味しく Yoga~ Hideko Hiramotoのブログ

ひらもと歯科で受付、ヨガレッスン、お料理教室、栄養指導を行っています。ひらもとヨガ&クッキングサロン主宰、外部レッスン(松江市総合体育館月、火曜夜、火、木曜昼ヨガクラス、水曜パワービューティーヨガ、キッズ、親子ヨガを担当)イベント、出張レッスン承ります 

 こんばんは
ブログにご訪問くださり
ありがとうございます

強風で冷え込んできました松江です

皆さまのお住まいの所は
いかがでしょうか


心も体も
 綺麗に美味しくを目指しましょう

今日は
りんごからレッツクッキングです

りんごの健康効果
美容効果は様々ありますが・・・


寒くなると
何かと溜め込んでしまいがち(笑)
リンゴポリフェノールの中の
「プロシアニジン」には
体内への脂肪の蓄積を
抑えてくれる働きがあるんです


今が旬のりんごは
そのままでも美味しいですが
お料理、お菓子でもいただき
フットワーク軽く
巡りの良い心、体で
風邪などにもかかりにくい
体づくりをいたしましょう



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卵バターなし
サクサク甘くないパートブリゼ

を焼き
紅色タルトタタン(秋映使用)
のようにキャラメリゼした
りんごを敷き詰めました


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酸味のあります紅玉は
お料理にも
お菓子にもむいている品種です


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ひらもと歯科の
お料理教室&ヨガレッスン!


お料理教室でも
こちらの紅玉を使いますので
お楽しみに


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カットしてみると
中まで紅色のものもあります
観ているだけで
何だか女子力上がりますね

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切込みを入れて
てんさい糖、レモン、バターで
煮込みます

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りんごの皮は栄養豊富ですので
そのまま使います

色良し、栄養良しでございます

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こちらはいちょう切りにして
ジャム作りです

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紅色の皮も加えて煮込みます

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あら熱がとれたら完成です

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瓶は煮沸消毒して
皮を除き詰めてゆきます


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ふたも空気を抜き殺菌して完成です

りんごの酸味、クエン酸効果で疲労回復
整腸作用もありますからお腹も整います

この冬は風邪をひきませんようにと
キッチンから
母の愛情発信いたします

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こちらはイースト発酵させた
伝統的な焼き菓子です


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オーストラリアでは
クリスマスの定番のクグロフ

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アーモンドで飾り焼き
中にはドライフルーツを入れています


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粉砂糖でお化粧をして

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ラッピングして
姫さまのもとへ届きますよ~に

明日発送いたしま~す

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晴れた日はいいです
雨、風冷たい日にこそ
思い浮かべて食べてください

お父さん、王子さま、お母さんは
離れた場所から
毎日あなたの頑張っている姿を
望遠鏡を覗いて応援しています


クリスマスも
お正月もなしですが・・・
もうひと踏ん張りです

どうぞ体調にだけは
くれぐれも気をつけて
自分を信じて頑張ってくださいね

来年のクリスマスは
ドンペリで乾杯しましょうね
(笑)

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ケークマロンは
ミニクグロフ型で焼いました


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栗もビタミン、ミネラルが豊富です
冬の焼き菓子でも
しっかり栄養もチャージです

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こちらもクリスマス仕様でラッピング

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ひらもと歯科の
お料理教室&ヨガレッスン!


問い合わせ、お申込みの連絡
ありがとうございます


ひらもと歯科の

2階のキッチンでのお料理教室を
12月27日(土曜日)15時~
開催いたします

旬の食材を使い 心も体も温まる
『 綺麗に美味しくなる料理
ヘルシー&ビューティー クッキング 

時間:15時~17時半頃

レッスン料:5000円

お持物:エプロン、ハンドタオル

ただいま参加申し込み受付中です!

お問い合わせ、お申し込みなどは

平元秀子
 090-9065-2525
 hidekochama@gmail.com

 ♪お気軽にどうぞ♪


栄養士免許
高等学校二級
中学一級家庭科教員免許
食品衛生監視員
食品衛生管理者任用資格


ひらもと歯科2階のキッチンから
愛情発信いたします

ご予約お待ちしております

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今日もわたくしのブログをお読みいただき
ありがとうございます


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皆さま体調管理に努め
素敵な1年の
締めくくり月にいたしましょう