さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

行きつけのデパ地下

2015-01-28 23:59:59 | 食べ物
いつも通り新宿小田Qの会計に八仙ピンク生を2本持っていったら、奥で梱包していたいつものお兄さんがわざわざ手を止めて「直汲み入ったんですよ、奥から持ってきますね」。
どうやらこの「直汲み」は卸先が絞られてる上に入庫数が少ないので、棚に並べる前に馴染みの八仙フリークに直接案内しているそうで。
なんでしょうこの優越感。脚色されているかも知れませんが、この気分の良さはホンモノです。

陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸生原酒 直汲み

スペックは度数17%で酒度-1、酸度1.6?精米歩合55%の華吹雪を使用でお値段1728円。
先日の黒ラベル生とは、酸度が少し低いかな?くらいで、基本スペックもお値段も同一みたいです。新酒らしさを強く感じた通常ラベルに比べて、直汲みとなるとどうでしょう。お得意様気分でひとつ利かせていただきます。
口開けの香りは、お馴染み墨か畳か書道教室イメージの落ち着いた和の雰囲気の中に、吟醸香を強くしたような甘酸っぱい匂いを感じます。
こ、これは。飲みくち、クリアさとは逆に行きました。
しかし酸でも癖でもありません。アレだ、この風味の強さ、舌への刺激。無濾過活性経由、にごり酒方面。
微発泡と言うほど弾けてるワケじゃありませんが、グラスの中で漂う小さく微かな泡と、先日の黒ラベル生よりも強く感じる甘味と香りが確信させてくれます。これぞ八仙の新酒なんだなと。
「別に夏や秋まで待たなくったって、この季節だからこそ飲めるイイお酒があるんですよ。」って声が聞こえて来そうなくらい、作りたての酒に感じるトゲを先鋭化して、新酒を美味しく飲ませるって事に注力して築き上げた味。そう思いました。
すげー美味いw
私が本物のにごり酒を飲んで持った感想と物足りなさに対する回答を、八仙がしてくれるとは思いもしませんでした。常温に近づくとにごり酒同様に泡が増えてきて、そんな活性感も楽しいですね。
若く甘く瑞々しく華やか。そして季節限定、お酒の一年を思えば一期一会ですね。ちょっとずれちゃいましたが、成人式の振り袖のお姉さん、ってトコでしょうか。綺麗な振り袖に着られてる感じありますね、それがまた微笑ましい。
ちょっとモバマスでハタチアイドルを検索してみましょうか。
あ、いました。珍獣グンマーこと日下部若葉さん。・・・うん、可愛らしいし、顔(インパクト)おっきいし、小柄なんで派手な振り袖には着られそう。
思った以上に自分イメージにぴったりなキャラも見つかって、優越感経由、ご満悦行きな平日晩酌です。

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◎1/28合計 2640.28kcal 摂取アルコール量132.96ml(体重62.6kg、体脂肪率17.7%)
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○朝*セブン

 (十六穀米じゃこわかめ:199kcal
 (手巻おにぎり 大葉味噌:188kcal


○昼*ファミマ

 (ソーセージときのこのバジルパスタ:443kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*
「モッツアレラチーズポテサラだ、五色」

 (じゃがいも259g:196.84kcal
 (クラフトモッツアレラ100g:248kcal
 (たまねぎ47g:17.39kcal
 (卵白60g:28.20kcal
 (にんにく6g:8.04kcal
 (コンソメ小さじ1:6.50kcal

 (卵黄31g:119.97kcal

 (キャベツ56g:12.88kcal

 (にんじん30g:11.10kcal

 (生たらこ24g:33.60kcal

 (ながねぎ1g:0.28kcal
 (胡麻2g:11.98kcal

 (カニーザ:216kcal

 (生たらこ32bit:44.80kcal
 (たまねぎ16bit:5.92kcal
 (マヨネーズ ピュアセレクトこくうま65%カロリーカット8bit:19.20kcal
 (バジル少々bit

 (陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸生原酒 直汲み720ml:741.60kcal
 (陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒66ml:67.98kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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