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明日は、サメ氏が持ち帰ったフキノトウを天ぷらにする予定ですよ。
ヨモギのかき揚げも。
こんなのがご馳走と思うようになったお年頃なんですよねえ・・・
始めて聞く名前です。
日本語に訳して下さい(笑)
ちょっと見「明日葉」みたい。
ジィジはノンアルコールですが 同じ酒の肴が必要です。
そして私は・・・くちこさんと同じように もうご馳走というのが・・・・ワハハ それなりのものになりつつ。
いっぱい必要ですよ。でもそんなのできるわけもないし。。。
なんや、かんや、言い訳つけて・・・
「お野菜、取らんと、あかんのよ！」です。笑
ネットで、見てみると 出てくるんです。私が言うより、絶対正確！笑
私も調べて、びっくりしました。そんな事、考えてもいなかった。
茎まで柔らかくて。。。美味しいから食べる！これです。
辛菜の花、それともなに？
此方ではあまり見かけないです
てか、お針が知らないだけかも・・・。
黒河まなはじめてのお名前聞きました。
菜の花みたいな感じでしょうかね・・・。
苦味のあるおいしそうな感じですね。
メーメーさんち限定野菜？
呼び名が地域限定？
お初のお野菜です
昔っからある この土地だけ
それも、この市のなかでも ほんのひと区域だけの 地域限定っていうか そんな菜っ葉です。
買いに行っても 「もうないよ」って時もあります。
軸まで柔らかくて 花がのぼってても何ら気になるところがなく わたしの好きな味です。
うどん出汁だけで煮たら それでおしまい 手抜きの頂点ですよ。笑
そうそう読み方も「くろこまな」って言うんですよ。
そんな地域限定 それも狭い狭い地域限定の菜っ葉です。
わたしが町の田舎へ引っ込んだから 食べるようになったってのが本音です。
菜の花より、ずっとずっと柔らかく、クセもなく。。。です。
ほんと、春の味ですよ。
こりゃ面白いわ。我が家の庭でしか取れない菜っ葉なら そう言いたいけど。。。
我が家からそんなに遠くない 地域限定です。
同じ市の中でも ほんの狭い狭い 地域限定です。
だから頂ける期間もほんのちょこっとで。。。
また、今日も 農産物直売所へ行ってこようと思っています。
あげさん 一枚あれば おかずになりますもん。笑
呼び名が・・・ではなく ものも 本物 「地域限定」「くろこまな」って読みます。