ガーンバ！ 団塊おいちゃん =リタメン主夫のありふれた日々=

我家の朝食は、奥様がご出勤の日はパン、お休みの日はご飯が原則であります。
で、パン食に欠かせないのが野菜サラダでありまして、その野菜サラダに欠かせないのがドレッシングであります。我家では使う分だけ毎回チャッチャと作っておりまして、その際欠かせないのがハンドミキサーであります。手のひらにスポッとおさまる小型のミキサーですが、本当に重宝しております。

そのミキサーにチョイと悪戯をしてみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エエンジャナイ！　モチ、左がbeforeで右がafterです。

＜我家のフレンチドレッシング：２人分＞
　塩＆コショウ＝少々、ワインビネガー（白）＝小匙2杯、サラダオイル＝小匙６杯、レモン汁＝２，３滴をチョイ背の高い小さな器に入れる
　ミキサーを器に差し込んで、ウィーーーンウィーーーンと回して白く濁って粘りが出てきたら出来上がり     
  　　⇒サラダオイルは大匙２杯でも同じ量なんですが、洗い物が一つ増えるのが面倒なので・・・