ガーンバ！ 団塊おいちゃん =リタメン主夫のありふれた日々=

今回のグルメ旅行の目的は、ヤッパリ例のお寿司屋さんです。
子供が勤め先の先輩に教えてもらったお店だそうで、金沢からチト離れた森本駅近くに立地するカウンターだけの小さなお寿司屋さんです。ワタクシメは2回目、奥様は今回が初めてでして初日の夜と最終日（3日目）のお昼にお世話になりました。

で、初日はコレ＝獅子エビ！ & ほうぼう！
ご主人はエビに関して拘りがあるようでして、いろんな種類を揃えておられます。前回は鬼エビなるものを初めて食しましたが、今回は獅子エビであります。
姿からは想像できない、繊細な味わいの美味いエビであります。他に、モッチリの鬼エビとプリップリの縞エビと地元でしか味わえないガスエビを食しました。

ほうぼうはコレ＝活き造り！

ほうぼうはチョコチョコ食しますが、活き造りは今回が初めてであります。大振りのほうぼうが目をカッと見開いたまま、触覚だか胸びれだか良く分からない部分をピクピクさせて出てきましたので、奥様は絶句して食べる意欲を失ってしまいました。残る3人は美味い美味いとパクつきましたけどネ！

最終日はコレ＝マグロ！
ランチの握りは生本マグロの中トロから始まって、最後は鉄火巻きで締めるのが決まりだそうです。勿論、途中でマグロ以外も出てきますが、多様なマグロを味わうことのできる価値あるランチでありました。ちなみに、奥様はランチでは無く貝中心のお好みとチト贅沢をしましたが、本当に美味しいと満足しておりました。量も自分でコントロールできますからネ！
このカマは８０Kg程度のマグロのものだそうで、丁度扱いやすい大きさだそうです。見た目は、ドエリャー大きいと感じましたけどネ！

最後の最後に、女将さん手作りのジェラートが出てきたのにはチト驚きましたが・・・