我家で浅漬けの定番と言えばコレ＝キュリ！ たまーに白菜やキャベツでも作りますがネ
で、今朝チョチョイと作ったのはコレ＝変わり種の浅漬け2種であります。
まずはコレ＝ごぼうの浅漬け！
ネットで仕入れたレシピ（酢と醤油と砂糖がベース）を参考に、初めてチャレンジしました。中途半端な量が残っていましたのでネ！ 肝心の出来栄えでありますが、自己採点としては一応合格であります。
ちなみに、ごぼうを買った目的は「筑前煮」と「牛ごぼう」の材料としてでありますが、二人分だと1本でも余ってしまうのでありますナ 一応、土がついたのを買ってきてはいるのですが、ホッタラカシにしていると萎びてきますのでネ！
続いてコレ＝カボチャの浅漬け！
これまた初めてのチャレンジですので、ネットのお世話になりました。塩揉みをしてから出汁＆みりん＆砂糖で味付けするのですが、残念ながらイマイチでした。でも、ヨカでしょ！ 失敗は成功のもとですから、今後の工夫次第ですもんネ 幸いにしてヘタの三角部分（しかも薄い方）だけと、極めて少量ですのでネ
いずれにしても、週末の残り物一掃処分と言う目的は果たしましたので、どちらも十分合格でありましょう！
九州の被災者の皆さんも、これからガラクタの処分が待っていますネ！
がんばれ くまモン！
