ひるぜん焼きそばは、ジンギスカンのタレや、
味噌ダレで鶏肉やキャベツを炒め、
呑みの〆で、そこにそばを入れた事が発祥だとか。ふーむ。
ダンナ氏の岡山出張のお土産に入っていた
ひるぜん焼きそばのタレで、今日の晩ごはん。
焼きそばの気分じゃないや…と
野菜と鶏肉の炒め物に、ちょろりしました。
味噌ベースの甘辛ダレなんだけど、
全然こってりしていない。うましー。
この日のデザートはきびだんご。
これで、残りの家事も１００人力〜 だと良いな。
＊十五穀米ごはん
＊肉野菜炒め
＊胡瓜とおじゃこ酢醤油煮
＊豆腐ときのこ、若布のお味噌汁
＊サラダ
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