~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪ ☆ｓ４☆です！
お越し頂きありがとうございます！
今日の北海道（札幌） 雪
日中の予想最高気温 -２℃
そうそう、土曜日の話。
息子は、部活が終わって、友達とマックに行ったんだとか。
お店に着いたら、財布がなく・・・。
どうやら、持っていくのを忘れたらしい・・・。
けど、忘れたことは言わず、強がって、「俺、腹減ってないから食べない！」と言ってみんな食べてる中、我慢したらしいよ。
そんなとこで強がってどうすんねんっ！って思うよね。
でも、帰ってきてから、「食えんかったぁ！食いてぇ！連れてってぇ！」ってさ、仕事が休みでたまたまいた旦那にねだって、結局、ドライブスルーしてきたらしいよ。
笑っちゃうよね。その強がりをもっと肝心な場面で発揮してほしいものだよ、まったく・・・(^^;)
では！今日のレシピ♪
今日は
【働くママ】の簡単料理(^^♪
和えるだけのちょこっとおかず。明太子入で味に深みのあるマヨ
和えはおつまみにもぴったり♪
＜ホタテの明太マヨ和え＞
クックパッドレシピへ⇒ ★★★(^^♪
【ポイント】
※辛めが好みの場合は、辛子明太子を増やしてもいいね。その場合、塩・こしょうは不要。
※他の食材でアレンジも簡単。
★☆★ S4のお料理エピソード ★☆★
辛子明太子が中途半端にちょこっと残っていたので、和え物にっ！
マヨネーズに混ぜると、辛味もまろやかになり、子供でも食べやすくなるんだよね。
そのままでは、いくらご飯と一緒にって言っても辛いと言って食べない息子ですら、ペロッと食べちゃうくらいだから・・・。
これは、間違いなくお酒のおつまみにも合う、合う～！
そして、なんてったって簡単！混ぜるだけ！
ここが１番のポイントだね(*^^)v
そんな１品！
良かったら作ってみて下さいね♪
それでは、今日も！
みなさまにとってステキな１日でありますように～(^^)/
最後まで読んだ下さりアリ(´･ω･)(´_ _)ガトォ♪ またね～(^^♪
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