被災地三陸野菜PJから見る仮設住宅入居者の現状 | 農業/飲食/食品マーケティング実行支援 久保 正英の戯言

農業/飲食/食品マーケティング実行支援 久保 正英の戯言

農業・飲食・食品の売上を上げるお手伝い(食関連企業252社会員組織 (一社)エコ食品健究会 代表理事のブログ)

いよいよ2015年の被災地での三陸野菜PJがスタートしました。


御報告はこちら↓
http://ameblo.jp/ekoken/entry-12005422688.html


このプロジェクトを通じて見えていた課題ですが、やはり何も解決していないということ・・(-_-;)



震災前に住んでいた地元を離れて抽選順に決まった仮設住宅に入ったために、知らないヒトだらけの生活。

約4年で多少はコミュニケできても、中高齢者はやはり、今さらコミュニケも上手には出来ず・・

炊事場はやはり狭すぎるわけで、以前のように料理も闊達でなく、加工食品に頼る始末。

2015年をスタートして久しぶりに3つの仮設住宅に行きましたが、いまだに同じ課題を抱えている・・

つまり、仮設住宅の活気不足の解消・・

これから、もし、被災地仮設住宅や災害公営住宅入居者に関わる方は、ぜひ、ソーシャルやコミュニティビジネスの視点で、御案内した点にも目を配っていただけることを祈ります。


写真は陸前高田の某仮設住宅で、お隣り同志でプランターを合体させ、協力して栽培しているようです。


少なくとも本PJが、コミュニケのネタを提供し活気不足の解消に役立っていることの1つの事例のようで、とてもうれしく思いました。

==経営におススメのブログ満載==
にほんブログ村 士業ブログ 中小企業診断士へ
にほんブログ村

==飲食・食品経営に関する情報満載==

食品業界 ブログランキングへ

小売・飲食業 ブログランキングへ

==イベントのお知らせ==
★サバイバルキャンプ2015春
http://ameblo.jp/ekoken/entry-11995064107.html
★1からポテチとポップコーンを栽培製造し食べるワークショップ
http://ameblo.jp/ekoken/entry-11980159010.html
★さいたま市CSRチャレンジ認証を全国へ(CSR導入塾)
http://ameblo.jp/ekoken/entry-11985041965.html
★ウォーターフットプリントセミナー
http://ameblo.jp/ekoken/entry-11983376096.html

==書籍の御案内==
『お客様が応援したくなる飲食店』になる7つのステップ
(著 久保正英)(同文舘出版)


飲・食企業の的を外さない商品開発
(著 久保正英)(カナリア書房)



==フェイスブック==
フェイスブックやっています。御友達のつながりは顔見知りのみですが、フォローは募集中です(笑)
下記をクリックしてお越しください!


==関係リンク==
★一般社団法人エコ食品健究会ホームページ
(中小小規模食品/飲食事業者252社の会員組織)
http://ecoken-workshop.jimdo.com/
★一般社団法人エコ食品健究会ブログ
http://ameblo.jp/ekoken/
★一般社団法人エコ食品健究会フェイスブック
https://www.facebook.com/ecokenhp.org
★ウォーターフットプリント実践塾
(水で事業コストと売上を考える)
http://waterfootprint-academy.jimdo.com/
★防災&追悼&有事チャリティー炊き出しグランプリ
(有事の炊き出し支援と自炊のスキルを高める場)
http://www.takidashigp.jp/
★防災&追悼&有事チャリティー炊き出しグランプリ フェイスブック
https://www.facebook.com/takidashigp