飲食店/食品事業者12月の販促準備のススメ | 農業/飲食/食品マーケティング実行支援 久保 正英の戯言

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農業・飲食・食品の売上を上げるお手伝い(食関連企業252社会員組織 (一社)エコ食品健究会 代表理事のブログ)

さー
年末商戦が既にはじまってます。

過去にここで御案内しました通り
多くの方の財布が緩む大チャンスです・・12月♪

もう販促準備は御済ですか??

まだの方

1円でも多く書き入れるために次の視点で準備しましょうよ♪

まずターゲットは3つ

・応援客向け(自著みてね)

・固定客向け(ご友人関係・昔の職場仲間・趣味娯楽仲間向け等々含む)

・見込み客向け

それからイベントの組立は下記9つの視点

1.この季節だけ

2.この時間だけ

3.この数だけ

4.はじめて

5.秘話有り(普遍的顧客心理:自著参考に)

6.この人だけ(対象者限定)

7.1番価格高い・安い 1番量多い・少ない

8.この素材だけ(調味料含む)

9.この仕入先(生産者・加工事業者のキャラクターや素性)だけ


これらのうち3つ以上をミックスすると『魅力的なコンテンツ』になるでしょう♪

仕掛けましょう♪ね<

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