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2017年2月18日、大阪阿波座のDECOに行って来ました。
初来店です。
四つ橋筋と中央大通の交差点南西側になります。
ビルの1Fでテラス席もあり、目の前が新阿波座公園です。
天井が高く広々としたホールでシンプルな白壁にフローリングです。
バーカウンター席とテーブル席が整然と並んでいます。
DJブースやプロジェクターがありパーティーも開催できます。
メニューです。
ランチは日替わりや丼物、パスタがあります。
15時からの軽食はハンバーガー、サンドイッチ、ホットドッグです。
DECO特製ハンバーガーにイタリアンソーダのレモンを合わせます。
ハンバーガーにスープ、ポテト、サラダが付いています。
バイツェンブロートという天然酵母ライ麦ドイツパンで挟みます。
食パンのように四角く耳があり、カリカリにトーストされてます。
ふっくら200gもあるハンバーグをグレイビーソースで煮込みます。
肉が柔らかくて甘みのある肉汁がじゅわっと滲み出てきます。
トマト、レタス、アーリーレッドにケチャップ、粒マスタード、マヨネーズで調えます。
コールスローとピクルスが添えられています。
パンの硬さとハンバーグの柔らかさが対照的な食感でした(*´∇｀*)
香味野菜たっぷりのスープも飲んでお腹パンパンになりましたよ。
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