昨日は千葉県市川市で行われた大麦の講習会&お料理教室にアシスタントのお手伝いに行って来ました。

受講者の皆様はベテラン主婦揃い！

さかんにお喋りしながらも、手際よくサクサクと事が進みました。さすがです！

健康意識の高い皆様。

普段からもち麦ごはんも召し上がっている方も何人もいらっしゃいました。

写真は試食用にもち麦パンと共に持参した『大麦とトマトのタルト・サレ』。

こちらも喜んで頂けて良かったです。

これからも微力ながら、もち麦サポーターズ、頑張っていきたいと思います。

自家製酵母パン作り教室GRACE