レモングラス

FB友だちにインスパイアされて、オリジナル・エッグベネディクトを
作ってみました。
食パンの上にチーズを乗せてトーストして、
キムチ、刻んだ焼き海苔、ポーチドエッグを乗せてみました。

トースターの代わりにグリルで焼いたパンは少し焦げてしまいましたが、
ボリュームもあり、なかなか美味しくできました。(^_-)-☆