かわ遊び・やま遊び雑記

基本的に夜は米を口にしない・・・とは云っても米の汁とか芋の汁とか麦の汁を口にしている（笑）

・・・で肴はというと、昨日は自然薯を摩り下ろしてとろろ汁にしてマグロのぶつ切りで山かけにして戴いた！

自然薯だから粘りが強く、摩り下ろした芋が箸で持ち上がってしまう！

芋の香りが強く、コクが有って、それでいて滑らかで美味しかった！　ついつい食べ過ぎて腹が・・・

今日は赤城に上るけど自然薯パワーで釣れると好いな！

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