日々是好日

私の中の行事が終わりホッとしています。

小心者ですから、ど～も心の重荷になりますね。

璃っ君パパのご両親が山形からおいでになり

夕食を一緒にとのことで、お帰りに持って行っていただく

手土産に何を作ろう？

散々、考え結局チーズケーキに決めました。

乾燥を避けるためのラッピング



こんな感じで・・・



それと、もうひとつ。。

・・さつま芋のマフィン・・

此処に良くコメントを入れて下さる方が

さつま芋のマフィンを作ったと聞いた時に

是非作ってみたいと思ったので実行しました。

石川県産の五郎島金時芋で。。。

白くてきれい

泡だて器で荒くつぶします


　
バターと砂糖を混ぜて



薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、ラム酒に漬けたサルタナレーズンを混ぜて

焼きます





焼けました、これでお土産はＯＫ

昨日からの大奮闘でした。