作った料理を覚えておくために書いてます。
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伊豆モビリティーパーク
2日目の晩飯。
土肥で釣ってきた魚を捌きます。
ツレが。
私は指を負傷中だったもので・・
うそです。
魚好きですが、捌いたことないです。
あんまり切れない包丁なのですが
ちゃんとおろせてます。
皮を剥くのが楽しいらしい。
このままアジの握りができそう。
今回はクラムチャウダーではなく
シーフードクリームスープ。
なぜなら、同じシーフードミックスを使って
パエリアを作ったから。
以前作った時は微妙だったので
再チャレンジ。
最近、こればっかりの
きゅうりとみょうが
もちろん、スモークも。
今回はうずらのたまごにしてみました。
あとは、たまご、たらこ、ししゃも、チーズ
さっきのアジはタタキと刺身に。
とっぷり日も暮れた頃にいただきます。
スマートキャンプの真逆を行く、
キャンプ飯ですが、
キャンプに行く目的がほぼ
飯を作る事になっていて、
何を作るか考えて、
食材を買うのが楽しいのです。
デザートはスイカ
ちなみに作るのが楽しいと書きましたが、
ほぼ、ツレが料理をつくってます。
焼きと洗い担当の私なのでした。
2日目終了。
つづく
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