旦那フライング誕生日ケーキ
当時は用事があり
フライングのお祝い
簡単だけどね
沢山の愛を込め…
ハートがイッパイ～沢山の愛には
栄養とヘルシーも込めたの
牛乳プリンのケーキ
ババロアやムース、プリンのケーキは
よく聞くけど
牛乳プリンのケーキって
あまり聞かない？
そんなことないか
アガーで、プルンプルンよ。
イチゴも一緒に埋め込んじゃったわよ
下の土台は
スーパーで売ってる
山崎のイチゴスペシャル
2個くっつけて
18センチの1ホール
ジャストサイズ～
しかも
生クリームとイチゴクリームサンドでしょ？
普通のスポンジケーキよりお得♥️
シンプルな牛乳プリンが
ちょっとリッチに？
ピンクのハートは着色だけど
イチゴジャムなんか混ぜても良かったかも
<作り方>
ピンク
牛乳100cc
アガー小さじ1.5
砂糖小さじ2
食紅適量
白
牛乳300cc
アガー大さじ1
砂糖大さじ1.5
イチゴ6個
イチゴスペシャル2個
<作り方>
ピンク
1. 鍋にアガーと砂糖を加え、よく混ぜてから牛乳を加える。
中火にかけ、混ぜながら加熱。
沸沸し出したら、火を弱め、かき混ぜながら、更に30秒程度加熱し、アガーを完全に溶かす
2. 極少量の水で溶いた食紅を加え、軽くかき混ぜる。
容器に流し入れ、冷やし固める。
3. ハートの型にくりぬく。
4. 白も、ピンクの工程1と同様に、作る。
5. ケーキの型にイチゴスペシャルを敷き詰める。
好みで、イチゴスペシャルの側面の焼き色を切る。
6. 5のケーキの上に3のハートにくりぬいたピンクと、イチゴをのせる。
7. 4の白い牛乳プリンを、ハートとイチゴの間等から優しく少しずつ注ぎ入れる。
8. 冷やし固め完成
食事は旦那の意見無視
というか・・聞かなかった(笑)
私の好きな
パエリアでした(o^O^o)
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