ヨーロッパでは、珍しく、イギリスのロンドンを始め、6月の最高気温を記録しています。ここスイスでも、連日30度以上の暑さが続いています。
欧州の人は、連日の暑さに慣れていない！ので（普通の家には冷房がありません）、フリーペーパーを見ると、「裸では寝ない様にしましょう。」とか、「肉を買ったら、すぐ冷蔵庫に入れましょう。」とか日本人が見たら、笑ってしまうアドバイスばかりです。
そこで、食べやすい、もりそばがのど越しがいいかと思い、
昨晩の残りの焼き豚ならぬ、焼きラムで、サラダと共に軽い夕食にしました。
おそばの汁は、カツオだしでしっかり取り、みりんと醤油で作ります。
大根おろしと、大葉、わさびをのせて食べます。
日差しは、日本の様にかなり強いですが、ただ、日蔭へ行けば、暑さはある程度凌げる点が、日本の暑さとは少し違います。
