主婦や子育てママって、時間がなーーーい！！

って口癖になっている人も多いんじゃないですか？

私も、そうでした。
　

あれもしなきゃ、これもしなきゃと、毎日バタバタ・・

でも、時間って簡単に作れますよね？

作る努力をしていないだけ。　

自分がそれに気づいていないだけなんだな～と

最近思うようになりました。
　
　
　

ところで、お米って洗ったあと、お水に浸して置いていますか？
　
　
お米って日本人であれば、日々口にするものですが、
一体どれ程の人が正しい洗い方で、洗っているのでしょう？
　

　
私も、毎日「あ～ご飯炊くの忘れた～ザザーっと洗い、スイッチON」

なんて、しょっちゅうでした。

しかし、先日からお米の洗い方を変えてみたんです。

すると、ビックリ！

お米がツヤツヤで、甘い～

パパに、「米がウマイ！」

と褒められた事が、今までなかったので、

その反応にビックリしました。

　

上手にお米を洗うためのポイント。

それは以下の２つ！！

◆お水の使い分け

◆漬け置きの時間

お水の使い分けも、以外と間違っている人が多くて、
ビックリしました。

又、漬け置く時間も大切。

料理って、意外と時間に左右される事も多いな～

と痛感した日でした。

☆恵理香☆

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

今日は、とってもお月様がキレイ☆☆

そんな今宵、私は今日パパが釣ってきた鯛をさばいておりました。

それにしても、鯛と言う魚。そうして、あんなにもカタイの～！！


手が、痛くなるわよ～

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では！！