ダイニング・ウィズ・ワイン　そむりえ亭

11月は鮭、白子、蟹、アンコウなんかが登場します。
冬への入り口です。

ア.ラ.カルト
アミューズ（最初にお一人2皿以上ご注文の方には無料） 500
パン（最初にお一人1皿以上ご注文の方には無料） 200

以下のお料理は小さめのポーションでも承っています。（料金は七掛け）
前菜
冷たい前菜
ジビエ冷製 1,200
帆立、アボカド、酢橘 1,200
鮭、いくら、ブロッコリー 1,200
蟹、味噌、卵 1,400

温かい前菜
カスレ 1,000
鱈白子、カリフラワー 1,400
鼈、コンソメ 1,500
フォアグラ、薩摩芋、ブリック 1,600

本日のスープ(一人前） 400
本日の前菜 時価

魚介料理
鮟鱇、人参 2,100
鰤のマトロート 2,100
足赤海老、茸、ミモレット 2,100
本日の魚料理 時価

肉料理　
牛ホホの赤ワイン煮 2,200
仔羊、エピス、ココナッツ 2,400
黒毛和牛イチボ、蓮根 2,600
本日のジビエ 時価


人気の定番メニュー
ワインに良く合うクレームブリュレ　　　　　 800
フレンチ定番フォワグラのテリーヌ 1,500
トリュフの香りのクラッシュポテト 1,200
その日のソーセージ（前菜でもメインでもOK）　　　　　一本 800
自家製ピックルス（赤ワインによ～～く合います） 600

フロマージュ
お任せ三種 1,200
ほんの一切れ 500

デザート
モンブラン 600
ショコラショー 600
蜜柑、クレープ 600
林檎のタルト風 600
本日のフルーツ 800
ビスコッティ 300
グラス各種 600

エスプレッソ 500