11月1日付の人事異動で

相方さんに辞令が出たので、

ちょっとバタバタしてるねこ家です

5年ほどいた前の職場より

通勤時間が少し短くなりました

で、今日は出勤時間が早かったので

朝5時前に起きてお弁当作り。。。

まだ午前中なのに、今、眠いです

今日のブログ記事は

おでんの素を使った炊き込みご飯

ねこ家では、寒くなると

粉末タイプのおでんの素が大活躍

もちろん、おでんでも使いますが、

寄せ鍋のつゆ用が断然多いです

（1箱4袋入りだから寄せ鍋4回分）

先日、何気にパッケージを見てたら

炊き込みご飯の調理例が。。。

丁度、炊飯器を買い替えたし、

早速、作ってみることにしました

通常の水加減のお米3合に

おでんの素を入れてよくかき混ぜ

鶏肉・しめじ・ニンジンを乗せて

炊き込みご飯モードでスイッチオン

炊き上がりは、こちら

一見、味が薄そうに見えますが、

しっかりと味がついてました

調味料を合わせる手間が省けて

簡単に味付けでき便利

鶏肉以外の具（豚肉や鮭など）で

また作ってみようと思います

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