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✳︎シーフードじゃがジェノベ
【2人分】
- じゃがいも
- 2個
- シーフードミックス
- 100g
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
- ジェノベーゼソース
- 大さじ1
- 粉チーズ
- 適量
★★★レシピ★★★
1
じゃがいもは食べやすい大きさに切って、耐熱皿に並べてレンジで3分温める。その間にシーフードミックスを流水で解凍する。 2
オリーブオイルを熱したフライパンに、じゃがいもとシーフードミックスを炒め、ジェノベーゼソースを加える。 3
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自家製バジルでつくったシーフードじゃがジェノベです。毎年バジルを育てているのですが、結局まとめてジェノベーゼにしちゃうんですよね。去年もそうでした。
とはいえ冷凍しておけば長持ちしますし使いやすいので便利です。うきうきジェノベーゼライフの始まりです＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
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