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手ちぎり厚揚げちくわこんにゃく
【４人分】
★★★レシピ★★★
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包丁もまな板も使わず、手でワイルドにちぎって作った常備菜です。ちゃんと手は洗ってから作りました。たぶん。
料理をしない友人に「料理の何が嫌なの？」と聞いてみたところ、「包丁とか使うのがそもそもメンドくさい」と言っていたので、だったら包丁使わずに作ってやるよと思い立ち、作ってみました。
包丁で切るより味が染み込みやすいですし、何よりパパッとできるし後片付けも少ないので、実際にやってみて「これはいいな」と思いました。
包丁なんてクソ食らえだ！と思っている方はぜひ！
