いつもの常備菜！豚肉とピーマンの辛味噌炒め

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超便利常備菜！豚肉とピーマンの辛味噌炒め


【４人分】
豚肉（小間切れ）
400g
ピーマン
4個
ごま油
大さじ1
■ 調味料
味噌
大さじ1.5
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
豆板醤
小さじ1/2

★★★レシピ★★★


  • 1

    写真
    ピーマンと豚肉は細切りにして、ごま油を熱したフライパンで炒める。
  • 2

    写真
    全体に火が通ってきたら調味料を加え、汁気がなくなるまで炒める。
  • 3

    写真
    常備菜にする場合は、常温まで冷ましてから冷蔵庫に入れてください！

    • □  ■  □  ■  □  ■  □  ■  □  ■  □

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    よく作る豚肉×ピーマンの作りおき常備菜です。この組み合わせが好きなのでよく作りますが、お子さんだとピーマンが苦手という子も多いんですかね。

    ピーマンの苦味は大人と子どもでは感じ方が違うと言いますしね。ビールなんかもそうなんでしょう。

    私はもう大人なのでこの常備菜をつまみにビール100杯はいけそうです。

    お弁当にも便利です！


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