冬至と誕生日 | join us at the kitchen !

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料理家・管理栄養士
初代レシピの女王  成澤文子のブログ

冬至ですね。
朝食にはかぼちゃのサラダを。
(ふんわりしっとり食感のパンケーキレシピはこちら

パンケーキ


かぼちゃを食べて、ゆず湯に入って
風邪などひかないようにお過ごしくださいね。


昨日は私の誕生日でした。

前からずっと行ってみたかった三ツ星レストランを夫が予約してくれていたのに、
あろうことか長男がインフルエンザにー叫び

小学校も幼稚園も学級閉鎖するほど蔓延していたので、
手洗い、うがいはかなり口酸っぱく言っていたんですけどね(T_T)

予防接種していたからか、薬がよく効くのか
幸い軽く済んで元気すぎるほどでしたが、その日の予定はすべてキャンセル。
(ご迷惑をおかけした皆様申し訳ございません!)

美味しいお店のデコレーションケーキで祝ってくれました。


cake3


もうちっとも喜べる年齢でもなく、
鏡にうつる寝起きの自分の顔にぎょっとする日々ですが、

家族が笑顔でバースデーソングを歌ってくれるのもなかなかいいな。
なんて思った一日でした。

* * * 

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ありがとうございましたドキドキ