【今週末のマルシェ 入荷予定のお野菜】
◆10/29(土)11:30~17:30 有楽町 交通会館マルシェ
◆10/30(日)11:30~17:30 有楽町 交通会館マルシェ
こんばんは。
自然食エカロンの淡島亜紀子です。
今週は出張で九州に行ってきました。
飛行機&レンタカーの一人旅。
訪問先の1つは、無農薬でフルーツを作っている農家さん。
ナビに番地を入れても、ピンポイントで出てこない山の中。
「迷わず辿り着けたら奇跡」
と、言われていたので、
はたして無事に辿り着けるのか、
スリリングな旅でした。(笑)
目的地の近くまでは迷わず行けたものの、
そこでナビの案内が終わってしまったので、
どちらの方向へ行けばいいのか、全く分からない。
「電話して迎えに来ていただかないとダメかしら?」
と思っていたら、ちょうど地元の方がいらして、
2か所で道を教えてもらうことが出来ました。
しかもそのうち1か所は、民家など無い山の中。
通る車も全然いなかったのに、
たまたま正面から1台の車が来たのです。
なんてラッキーなのかしら。
いろいろと興味深いお話を伺うことが出来て、
とても楽しい時間でした。
来年の夏は新しいフルーツが出てきますので、
お楽しみに~!
今週は、ポテンシャルさんのパウンドケーキ(小)が
特売になります。
通常価格270円(税込)のパウンドケーキ(小)が、
今週土日はお試し価格で、
1個220円!!(税込)
全部で5種類ありますので、
この機会に是非いろいろな味を
お試し下さいませ~!!
今週入荷になるポテンシャルさんの無添加パンは、
■有機カレンツパン
■有機かぼちゃパン
■トマト&バジルパン(土曜日のみ)
です。
■白神酵母
■もち米飴、米油
で作っています。
砂糖、たまごは使っていない
無添加のパンです。
今週の新しいお野菜は、
まごころ・ふれあい農園さんの
■オレンジカリフラワー
まごころ・ふれあい農園さんのカリフラワーは
本当に美味しいです。
普通のカリフラワーとは別物!!
今年最後のカリフラワーをお楽しみ下さいませ。
入荷予定のお野菜はこちらをご覧下さい。
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◆ポテンシャル農業研究所さん(岐阜県)
・レタス
・サニーレタス
・グリーンリーフ
・ほうれん草
・サラダほうれん草
・小松菜
・水菜
・ルッコラ
・サラダ玉ねぎ
◆まごころ・ふれあい農園さん(長野県)
・オレンジカリフラワー
・長ねぎ
・白かぶ
・キャベツ
・ブロッコリー
・紫芋
・スイスチャード
・ルバーブ
・バターナッツ
・大根
・激辛なんばん
・ピーマン
・トマト(麗夏)
・ミニトマト(千果)
・パセリ
・ズッキーニ
◆はるか農園さん(北海道)
・ケール
・かぼちゃ(おもいやり)
・じゃがいも(キタアカリ) 500g入り(4~5個くらい)
・玉ねぎ 500g入り(3個入り)
・平飼いのたまご
・自然栽培のゆめぴりか(白米・玄米)
※お米は1キロ袋です
お野菜以外はこちら。
◆有機野菜で作った無添加のパウンドケーキ
(丸ごと1本は1,080円、カットは270円)
・ほうれん草(大・小)
・にんじん(小のみ)
・かぼちゃ(大・小)
・山ぶどう&クランベリー(大・小)
・飛騨高山のどぶろく(小のみ)
どぶろくパウンドは、
甘酒のような、ほんのり甘い香りのする
パウンドケーキです。
バターは、北海道の「よつ葉バター」
小麦粉は、岐阜県産の「うすずみ」
砂糖は、北海道産の「ビートグラニュー糖」
ベーキングパウダーは、「アルミニウムフリー」
と、こだわりぬいた材料で作っています。
とても優しい味です。
◆ポテンシャルさんの有機アロイトマトだけで作った
無添加のトマトジュース
(1本 640円)
加工用ではなく、生食用のアロイトマトを
贅沢に使った、無添加のトマトジュースです。
原材料は、アロイトマトのみ。
それ以外は何も入っていません!!
普通のトマトジュースは、ドロッとした食感ですが、
こちらのトマトジュースは、サラッとしています。
トマトジュースが苦手な方にもご好評いただいております。
◆ドライフルーツ
(50g入り・税込800円)
・無農薬の日本イチジク(蓬莱柿という品種です)
・減農薬の瀬戸ジャイアンツで作ったレーズン
◆有機JASの薔薇で作ったジャム
(各1,830円・税込)
ジャム(花びら入り)
紅茶やプレーンヨーグルトに入れると
優雅な気分になれます。
◆杉谷さんの紅茶(680円)
・茶葉
・ティーバック
かなり濃いめに入れても、
紅茶特有の渋みやエグみがなく、
甘~い香りの美味しい紅茶です。
◆杉谷さんの緑茶(1,000円)
まろやかな味の緑茶です。(有機JAS)
紅茶と同じで、農薬や化学肥料は一切使用していません。
今週末も新鮮な有機野菜をたくさんご用意して、
皆様のお越しをお待ちしておりまーす。
ポテンシャルさんの農業体験に興味のある方は
こちらのブログも是非ご覧くださいませ~。
体力に自信の無い方は、お掃除部隊やお料理担当でもOK!
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◆自然食エカロン
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