趣味と実益の野菜作り日記

2014年度から大きな畑も借りて野菜作りを本格的に始めました。その様子を失敗も含めて順次紹介します。

タカナの漬け物

2017-04-21 21:05:00 | 日記

1週間前の4月14日に漬け始めたタカナ。
重しの石を外して様子を見ました。

下の方は漬かっているようですが、上は・・・。上下を反して塩を追加。
1週間ぐらいで食べられるかな？


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ファーマー志望
畑仕事をするため2014年1月に庭の広い家に引っ越しました。2013年から2年間は市民農園（40㎡）で、2014年からは324㎡の旧水田を借りて畑にして野菜作りを楽しんでいます。

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