最近は結構図書館で勉強してる事が多いんで、
体力もつけなければといつものトレーニングと・・・
食事もしっかり！！
最近作ったが、鯛のだしで作ったリゾットです♪
また寒い時期が最近続いてますよね。
なので、体もポッカポカになる薬味といったら生姜！
これは自分がクックパッドにも載せていたレシピなんですが、
リゾットは鍋で米からブイヨンで炊くんですが、
鯛のあらだしが冷凍庫に残ってたんで、
今回も鯛のあらだしで！
このリゾットは炊いたご飯からでも作れるんで、
失敗なしで作れますよ♪
鯛は免疫力を高める効果があるんで、
体調を崩しがちな冬にはもってこいの食材！
トッピングにはお好みで、
セルフィーユと粉チーズをトッピング！
酸味が苦手！っていう人はレモンとトマトを外すと、
食べやすいです♪
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