春巻き界の帝王とMr.メルセデス
おつかれさまです
もうすぐ台風が上陸するらしい月曜昼
皆さん、お仕事かしら?お仕事よね
実はわたくし、お盆の代休でお休みなのよ、オホホホホ
日頃の行いの良さが出ちゃって恥かしいわー
とは言え
相方は勿論仕事で、どうやら今夜は仕事の延長でお出かけ
つーこたぁ、わたしゃこれから丸々一日ぼっち確定であって
本屋に行こうにも大雨、買い物も出れず
もうどうやって時間潰せば良いのかしらね
こんな日に(22日)キングの新刊が出るなんて
キーッ、悔しいわ
あーーーー、読みてぇーーーーーー、ジタバタ
チクショー、読みてぇーよぉーーーーーー!!(もはや駄々っ子レベル
ちょっと前になりましたが春巻(豪華版)作りました
しいたけ、セロリ、生姜を全て千切り
良いですかー、ここ重要
豚だ鶏だじゃ御座いません、牛!牛巻きますよー
焼肉用等、ちょっと厚みのある牛肉を細切りに
そして塩、胡椒、紹興酒に片栗粉で下味をつけておきます
野菜と肉を合わせて醤油、オイスターソース
塩胡椒に胡麻油、紹興酒に片栗粉を加えると↑こんな感じ
あらやだ、素敵
完成・豪華牛肉春巻き
ああ、ピントおかしいぞ
でもお味は完璧
かなりがっつり味を入れてあるのでそのままでいけますが
私は臨醐山黒酢でいただきます
これもう春巻きなんて陳腐な名で呼んじゃいけない気がする・・・・
「ロク、じゃあ今日はずっと一緒に寝るのニャーー」
お、おぅ
君のそのひんやりプレート貸してくれたらね
色々申し上げて恐縮なのですが
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よっ!大将男前!
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